Кухня

Южно-американская закуска из подмаринованной рыбы с цитрусовой заправкой и спелыми овощами

Говяжья вырезка, приправленная пряным соусом с зернистой горчицей, в дуэте с хрустящими битыми огурцами

Хрустящий батат, сливочная текстура крема и нежная форель

Текстура гуакамоле из брокколи с апельсиновым маслом, глазированным кедровым орехом лепешкой роти

Брускетта с пышной начинкой из листьев салата с ростбифом или лососем и тематической заправкой

Сочные тигровые креветки, карамелизированные в согревающем соусе

Гладкая текстура куриного паштета с хрустящим хлебом и брусничным соусом

Камамбер, запеченный в ягодно-винном соусе

Микс салатных листьев, креветки тигровые обжаренные, спелые томаты, авокадо и цукини, связанные между собой ореховым соусом

Классическое сочетание рукколы и ростбифа с медово-горчичной заправкой с элементами азии

Паназиатская интерпретация арабской классики: свежие овощи и булгур с имбирным цыпленком и я рким ореховым кимчи

Говядина, обжаренная с огурцами и болгарским перцем в азиатской заправке

Хрустящие баклажаны и спелые томаты, подмаринованные в тайской заправке на подушке из творожного крема с травами

Листья салата, брокколи, авокадо, огурец и бобы с оливковым маслом и соком лайма

Горячий, наваристый североирландский суп с телятиной. Подается с зерновым хлебом, сметаной и зеленью

Густой, ароматный сливочный суп с морепродуктами и копченостями

Стейк из говядины или индейки на гриле с эспумой из грибов, картофелем бейби и шпинатом

Говяжьи щеки, томленные в красном вине с овощами. Подаются с ароматным булгуром и брокколи

Нежнейшее филе форели с вонголе и молодым горошком, припущенными в белом вине и сливочном соусе

Итальянская паста в сливочно-икорном соусе с обжаренными креветками и свежестью цедры лайма

Говядина в сливочном соусе с картофельным кремом и битыми огурцами

Паста с курицей, шпинатом и вялеными томатами в сливочном соусе

Ньокки со щекой, томатами и бобами

Ризотто из булгура с имбирным цыпленком на гриле и битыми огурцами

Сладость свеклы, сбалансированная бальзамическим кремом на муссовой подушке из феты

Черный тост со щекой и лисичками под сырным муссом

Кремовая текстура тыквенного супа с рубленными креветками и хрустящими гриссини

Лингвини с лисичками в сливочно-луковом соусе и ароматным трюфельным маслом

Пирог с карамелизированными яблоками и ванильным кремом

С имбирным цыпленком и сырным соусом

С говядиной, свежими томатами и маринованным огурцом

Стейк, цыпленок, индейка, картофель бейби, перец сладкий, кукуруза, соус томатный, соус сливочный, поджаренный хлеб

Фуэт, чоризо, вяленая говядина, пармезан, камамбер, дор блю, оливки, ягодный джем, гриссини, миндаль

Штрудель в модернистском прочтении